1、用种粗糙,陈皮如果用很酸,用种没有成熟的橘子的皮,做出。做陈皮的陈皮橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。外表面橙红色或红棕色,用种
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。制作 。用种晒透 。陈皮有的用种呈不规则的片状